零食界为什么离不开一物一码,一物一码又是如何重塑万亿零食江湖的?

2026年1月,一则消息震动了整个零售圈:整合了“零食很忙”与“赵一鸣零食”两大品牌的鸣鸣很忙集团,正式通过港交所上市聆讯,向“港股量贩零食第一股”发起冲刺。这不仅是一个企业的资本里程碑,更是万亿量贩零食赛道进入“精耕细作”时代的信号弹。
什么是“一物一码”?它不只是个二维码
这可不仅仅是把一串数字印在包装上那么简单。它是一套复杂的系统工程,涵盖了赋码、采集、关联、追溯、营销等多个环节。对于零食行业而言,这枚小小的“芯”,承载着巨大的商业价值。

为什么零食品牌非做“一物一码”不可?
在存量竞争的时代,不做一物一码的零食品牌,未来将寸步难行。它的核心价值体现在以下三个维度:
1. 供应链的“显微镜”——
对于企业和品牌而言,供应链效率就是生命线。一物一码让产品从原料入库、生产加工、仓储物流到门店上架的每一个环节都清晰可见。库存周转天数可以精确到个位数,物流成本可以大幅降低。
2. 市场秩序的“守护神”——
你是否经常遇到不同店铺同款产品价格乱飞的情况?这就是窜货乱价。一物一码技术(如瓶盖内码、箱码关联)能让品牌方一眼识破“李鬼”,确保经销商在自己的“一亩三分地”里规范经营,维护价格体系的稳定。
3. 营销费用的“精准仪”——
传统营销中,大量的促销费用往往“跑冒滴漏”,被中间商截留。而通过一物一码,品牌商可以实现“开盖有奖”、“箱箱有礼”,确保每一分营销费用都精准触达终端消费者,真正实现“以销定产,以码定投”。
他们都在做的一物一码,好处原来这么多!
一、扫码营销:把流量“吃”进肚子里
对于零食品牌来说,单纯的“再来一包、再来一瓶”已经过时,现在的扫码营销更注重即时利益和社交裂变。
●都市牧场(薄荷糖):扫码赢“真金”,提神又提气
玩法: 结合春季消费者“犯困”的痛点,都市牧场推出了“小困含两粒,扫码赢真金”活动。消费者购买产品后,开盖扫码即可获得现金红包或真金奖励(如黄金薄荷叶吊坠)。
亮点: 这种“即时反馈”机制极大地刺激了购买欲。不同于虚拟积分,真金白银的奖励让消费者觉得“这包糖买得值”,不仅解决了提神需求,还获得了额外惊喜,从而在社交圈自发形成口碑传播。

图片来源:都市牧场
橄清(滇橄榄饮料):拉环扫码,华为Mate60免费拿
玩法: 橄清在新品“幸福橄”上市时,推出了极具吸引力的“华为Mate60抢先免费拿”活动。消费者只需扫描瓶身拉环上的二维码,就有机会赢取高端手机和现金红包。
亮点: 高额奖品制造了话题性,配合线下的试饮活动,让“扫码”这个动作变得极具诱惑力。这种“饱和式”的扫码推广,帮助新品在短时间内迅速引爆市场,成为超市畅销大单品。

图片来源:橄清
二、门店返利:让小店老板成为品牌的“推销员”
传统的渠道激励往往被经销商截留,无法触达终端小店。通过一物一码,品牌方可以直接给终端门店发钱,激励他们主动推销。
东鹏特饮(功能饮料):一元乐享,商户扫码
玩法: 这是业内非常经典的案例。消费者购买后,小店老板(终端)扫描瓶盖内的二维码,即可获得相应的红包返利。
亮点: 这种模式巧妙地将“兑奖权”交给了老板。老板为了拿到这“一元”甚至更多的返利,会主动引导消费者购买该品牌产品,并且主动完成核销动作。品牌方用极低的成本,就把全国数百万家小店变成了自己的“推销员”。


图片来源:东鹏特饮
三、防窜货:给渠道装上“电子围栏”
窜货是品牌的大敌,它会搞乱价格体系。一物一码通过技术手段,为产品划定了“电子疆界”。
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乐事薯片:营销+返利+防窜
玩法: “三码合一”技术追踪
亮点: 通过将消费者、终端门店纳入防窜货体系,形成了“品牌-终端-消费者”三方协同的治理模式。消费者扫码行为成为商品流向的最终确认环节,终端门店的扫码记录也为防窜货提供了客观数据支撑,有效打破了传统渠道管理的“黑箱”状态。






